Večeře se Segal Viktor
Hosté večera:
- šéfkuchař a gastronomický konzultant Segal Viktor,
- Executive Chef László Holli
- a tým Park Inn Kitchen.
Během večeře budou pokrmy servírovány formou bufetu i prostřednictvím live cooking stanovišť, takže nezapomenutelným zážitkem budou nejen chutě, ale i samotná příprava jídel.
Víno k večeru doplní speciální výběr vinařství Dóka Éva z města Zalaszentgrót.
Ochutnávka menu večera:
• Vitello tonnato (telecí maso – tuňák – kapary)
• Koriandrový mangový salát
• Středomořská polévka z bílých fazolí
• Losos se zeleným hráškem a holandskou omáčkou
• Steak ze svíčkové se sladkými bramborami a pizzaiola salsou
• Malinové mille-feuille podávané ve sklenici
Nechte se středomořskými chutěmi přenést alespoň na jeden večer do nejkrásnějších okamžiků léta!
Hosté večera:
- šéfkuchař a gastronomický konzultant Segal Viktor,
- Executive Chef László Holli
- a tým Park Inn Kitchen.
Během večeře budou pokrmy servírovány formou bufetu i prostřednictvím live cooking stanovišť, takže nezapomenutelným zážitkem budou nejen chutě, ale i samotná příprava jídel.
Víno k večeru doplní speciální výběr vinařství Dóka Éva z města Zalaszentgrót.
Ochutnávka menu večera:
• Vitello tonnato (telecí maso – tuňák – kapary)
• Koriandrový mangový salát
• Středomořská polévka z bílých fazolí
• Losos se zeleným hráškem a holandskou omáčkou
• Steak ze svíčkové se sladkými bramborami a pizzaiola salsou
• Malinové mille-feuille podávané ve sklenici
Nechte se středomořskými chutěmi přenést alespoň na jeden večer do nejkrásnějších okamžiků léta!