Segal Viktor vacsoraest

Az est házigazdái:
Segál Viktor séf és gasztronómiai tanácsadó,
Holli László executive chef,
valamint a Park Inn Kitchen csapata.

A vacsora során a fogásokat svédasztalos rendszerben, valamint látványtálalásban kínáljuk, hogy az ízek mellett az elkészítés élménye is felejthetetlen legyen.

Az est borait a zalaszentgróti Dóka Éva Pincészet válogatása teszi teljessé.

Ízelítő az esti menüből

• Vitello tonnato (borjú – tonhal – kapri)
• Korianderes mangósaláta
• Mediterrán fehérbableves
• Lazac zöldborsóval és hollandi mártással
• Hátszín édesburgonyával, pizzaiola salsával
• Málnás mille-feuille kehelyben

Engedd, hogy a mediterrán ízek egy estére elrepítsenek a nyár legszebb pillanatai közé!